Roll selai Blueberry

Bahan A:
7 btr kuning telur
2 btr putih telur
70 gr gula halus
10 gr cake emulsifier
¼ sdt vanili

Bahan B:
40 gr tepung terigu
20 gr maizena

Bahan C:
80 gr mentega cair

Cara Membuat:
1. Kocok bahan A hingga putih dan mengembang.
2. Campurkan bahan B yg sudah diaduk rata.
3. Terakhir masukkan mentega cair aduk kembali hingga rata.
4. Ambil 1/3 adonan, bagi menjadi 3 bagian. Masing-masing bagian diberi warna sesuai selera.
5.Cetak pada loyang 26 x 26 cm, panggang pada suhu 170 derajat Celcius hingga matang. Dinginkan.
6. Oles dengan selai blueberry, lalu gulung