Bola-bola coklat
Bahan:
100 gr Margarine Simas Palmia
25 gr rum butter (mentega
wisman)
40 gr gula halus
1 kuning telur
175 gr tepung terigu Kunci Biru
100 gr kacang tanah (panggang, tumbuk
kasar)
150 gr dark cooking coklat
300 gr coklat mesis
Cara membuat :
- Kocok margarin, rum
butter & gula halus hingga lembut. Masukkan kuning telur, kocok kembali
sampai rata.
- Tambahkan kacang
tanah, aduk rata, masukkan tepung terigu aduk rata (tidak lengket ditangan).
- Bentuk bulat-bulat
sebesar kelereng. Kemudian panggang dalam oven hingga matang dan kekuningan.
Angkat, dinginkan.
- Cairkan dark
cooking coklat, masukkan kue yg sudah matang & dingin, kemudian lumuri
dengan coklat mesis.