image

Jumat, 02 Agustus 2013


Bahan Membuat Brownies Kukus

  • 7 butir telur (350 gram)
  • 1/2 sendok teh vanili bubuk
  • 1/2 sendok teh garam
  • 200 gram gula pasir halus
  • 125 gram Terigu protein rendah diayak
  • 1/2 sendokteh baking powder diayak juga
  • 15 gram emulser kue seperti Ovalet
  • 50 ml minyak sayur dicarikan
  • 50 gram margarin dicairkan
  • 25 gram cokelat bubuk dicairkan
  • 1 sendok makan cokelat pasta
Bahan untuk cokelat ganache
  • 250 gram dark making chocolate dicairkan kemudian dinginkan
  • 150 gram margarin

 cara membuat : kocok telur, gula, ovalet kakau masukkan terigu baking, coklat bubuk masukkan bahan cair kukus . beri bahan ganache tumpuk

Tidak ada komentar:

Posting Komentar