TRIPLE COLOUR CAKE
Bahan-bahan/bumbu-bumbu
Bahan :
30 kuning telur
3 putih telur
250 gram gula pasir halus
120 gram tepung terigu protein sedang
20 gram maizena
30 gram susu bubuk
350 gram butter salted
2 sendok makan susu kental manis putih
1/2 sendok teh cokelat pasta
1/2 sendok teh moka pasta
selai stroberi untuk olesan
Cara membuat:
- Kocok mentega asin sampai lembut. Tambahkan susu kental manis putih. Kocok rata. Sisihkan.
- Kocok telur dan gula pasir sampai mengembang. Masukkan tepung terigu, tepung maizena, dan susu bubuk sambil diayak dan diaduk rata.
- Tuang ke kocokan butter salted sedikit-sedikit sambil diaduk perlahan.
- Bagi tiga adonan. Satu bagian tambahkan cokelat pasta. Satu bagian tambahkan moka pasta. Dan satu bagian biarkan putih.
- Tuang di tiga buah loyang 22x22x4 cm yang dioles margarin dan dialas kertas roti.
- Oven 20 menit dengan api bawah suhu 190 derajat Celsius sampai matang.
- Ambil selembar cake cokelat. Oleskan selai stroberi. Tutup dengan cake putih. Oles lagi dengan selai stroberi. Tutup lagi dengan cake moka. Padatkan.
Tidak ada komentar:
Posting Komentar