Puding Salju

Bahan:

- Susu cair putih 600 ml

- Tepung maizena 30 gram

- Agar-agar bubuk putih 1/2 bungkus

- Vanili bubuk 1/4 sendok teh

- Garam 1/4 sendok teh

 - Gula pasir 200 gram

 - Putih telur 1 butir

  Cara Membuat:

 1. Campur susu bersama maizena, agaragar, vanili, gula dan garam, masak hingga mendidih, angkat.

2. Kocok putih telur hingga mengembang dan kaku.

3. Tuang adonan puding dalam putih telur kocok, lalu kocok kembali secara perlahan hingga tercampur rata.

4. Tuang adonan puding dalam cetakan atau loyang datar, diamkan hingga mengeras. Potong-potong puding dan hias

sesuai selera.