Jelly Tape Ketan

Bahan I:
- Agar-agar Jelly 5 gram
- Susu cair 500 ml
- Gula pasir 100 gram
- Garam 1/2 sendok teh
- Essen vanilla 1/4 sendok teh Bahan Lapisan:
- Agar- agar Jelly 5 gram
- Air 600 ml
- Gula pasir 100 gram
- Tape ketan hijau 75 gram, siap pakai
- Tape ketan hitam 75 gram, siap pakai

Cara Membuat:
1. Adonan lapisan: Masak jelly bersama air dan gula hingga mendidih, angkat dan bagi menjadi 2 bagian. Satu bagian tambahkan tape ketan hijau dan sisa bagian tambahkan tape ketan hitam, aduk rata.
2. Tuang masing-masing adonan dalam cetakan secara bergantian, diamkan hingga mengeras, sisihkan.
3. Campur jelly bersama susu, gula, garam dan essen, masak diatas api kecil sambil diaduk-aduk hingga mendidih,angkat.
4. Tuang adonan jelly susu diatas adonan puding tape hingga hampir penuh, lalu diamkan hingga mengeras.
5. Sajikan.