image

Senin, 11 April 2011


PROL TAPE KENTANG 

 

Bahan-bahan/bumbu-bumbu :
300 gram tape singkong, dihaluskan
150 gram kentang kukus, dihaluskan
150 gram gula pasir
1/2 sendok teh garam
3 butir telur
25 gram tepung terigu protein sedang
150 ml santan dari 1/2 butir kelapa
50 gram margarin, dilelehkan
25 gram kismis, dipotong-potong
1 kuning telur untuk olesan

Cara Pengolahan :
1. Remas-remas tape singkong, kentang, gula pasir, dan garam sampai larut. Masukkan telur. Aduk rata.
2. Tambahkan tepung terigu. Aduk rata. Masukkan santan dan margarin leleh. Aduk rata. Tambahkan kismis. Aduk rata.
3. Tuang di loyang 20x20x4 cm yang dioles margarin dan dialas kertas roti.
4. Oven 25 menit dengan suhu 180 derajat Celsius. Oles kuning telur. Oven lagi 10 menit dengan suhu 180 derajat Celsius.

Tidak ada komentar:

Posting Komentar