RisolesWortel dan Vla Keju

Bahan vla keju:

- 40 gram mentega

- 75 gram keju cheddar parut (resep asli menggunakan cheese spread)

- 50 gram tepung terigu

- 350 ml susu cair

- 1/2 sdt garam

- 1/2 sdt merica bubuk
- 1/2 sendok teh kaldu bubuk, jika suka 

Bahan isi:

- 2 butir telur rebus, masing-masing belah menjadi 6 bagian

- 1 batang wortel, rebus dan potong ukuran 1 x 3 cm

- 4 lembar smoke beef, masing-masing potong menjadi 4 bagian

Bahan kulit risoles:
- 150 gram tepung terigu protein sedang/serba guna (misal Segitiga Biru)
- 125 ml susu cair
- 200 ml air (resep asli 175 ml)
- 2 butir telur
- 1/2 sendok teh merica bubuk
- 1/2 sendok teh garam
- 1/2 sendok teh kaldu bubuk jika suka

Bahan pencelup:
- 1 butir telur ayam kocok lepas
- Tepung panir secukupnya