Kaastengels

Bahan:

300 gr  mentega
200 gr  keju tua parut
400 gr  tepung terigu protein sedang
2 sdm   susu bubuk
2 btr     kuning telur

Olesan:

3 btr     kuning telur, kocok lepas dengan 1-2 sdm susu cair

Cara membuat:

1. Kocok mentega dan telur dengan kecepatan rendah, sebentar saja, asal tercampur rata. Masukkan keju, aduk rata. Masukkan tepung terigu, aduk rata.
2. 
   
3. Tipiskan adonan dengan bantuan plastik lembaran, cetak oles dengan bahan polesan, taburi keju cheddar parut.
4. Oven hingga matang dengan suhu 125 derajat Celsius selama 20 menit atau hingga matang.