Brounis kukus cup
Bahan:
3 buah butir telur
100 gram gula putih
1 boks Vanili
1/4 sendok teh Garam
1/2 sendok teh ovalet
60 gram terigu segitiga biru yang sudah diayak
25 gram coklat bubuk yang sudah diayak ayak dan sudah aduk rata dg terigu
40 ml minyak goreng
100 gram dark cooking coklat (DCC) yang sudah dlelehkan, campur dg minyak
Cara membuat:
- Siapkan cetakan bolu kukus yang telah diberi paper cup atau gunakan paper cup tebal
- Setelah cetakan siap panaskan kukusan lalu bungkus tutupnya dengan kain.
- Persiapkan bahan, Kocok telur dan gula sampai mengembang lalu
campurkan ovalet, kocok sampai putih dan mengembang dengan kecepatan
tinggi
- Berikutnya masukkan kedalam adonan campuran DCC beserta minyak.
- Step selanjutnya campuran terigu dan coklat bubuk dimasukkan
sedikit demi sedikit sampai habis, gunakan spatula untuk megaduk sampai
rata.
- Terakhir tuangkan adonan dalam cup lalu dikukus kurang lebih 30 menit.
- Note: jika suka, brownies bisa ditambah dengan keju atau choco
chip. Caranya saat adonan dikukus selama 20 menit angkat, taburi dengan
tping yang disukai kemudian kukus lagi selama 10 menit Untuk 10 cup ..
Tidak ada komentar:
Posting Komentar