image

Senin, 12 Maret 2012

Sosis Mi Goreng

Bahan:
- Sosis sapi 10 buah, siap pakai
- Mi instan 1 bungkus, siap pakai
- Minyak goreng 300 ml

 Bahan Pencelup:
- Tepung terigu Bogasari Lencana Merah atau Dummas 50 gram
- Tepung tapioka 1 sendok makan
- Tepung beras 1 sendok makan
- Bumbu kaldu bubuk rasa sapi 1 sendok teh
- Susu cair 50 ml

 Saus:
- Saus cabe secukupnya, siap pakai

Cara Membuat:
1. Rebus mi instant hingga lunak, angkat dan tiriskan.
2. Balut sosis dengan mi hingga sosis tertutup mi, lakukan hingga sosis habis, sisihkan.
3. Pencelup: Campur semua bahan, aduk rata. Masukkan sosis ke dalamnya, balurkan rata.
4. Goreng dalam minyak panas sedang hingga kuning kecokelatan, angkat dan tiriskan.
5. Sajikan bersama sausnya.

Tidak ada komentar:

Posting Komentar