sumber: 250 resep aneka jajanan
Bahan :
- 200gr terigu
- 1 sdt garam
- 150ml putih telur
- 200ml air
- 2 sdm minyak sayur untuk olesan
Cara Membuat :
- Campur rata terigu dengan garam hingga rata
- Tambahkan putih telur, kemudian aduk sampai rata
- Setelah rata, kita masukkan 100ml air sedikit demi sedikit sambil terus diuleni
- Kemudian tuangkan sisa 100ml air, uleni selama kurleb 15 menit
- Diamkan adonan selama 40 menit.
- Panaskan wajan anti lengket, gunakan api yang sangat kecil.
- Celukan kuas kue yang lebar ke dalam adonan, kemudian oleskan ke permukaan wajan hingga rata.
- Tunggu sampai bagian pinggir adonan mengelupas, baru kemudian diangkat.
- Ulangi dengan cara yang sama sampai adonan habis.
Tidak ada komentar:
Posting Komentar