Brownies Kopi

Bahan:
150 gr margarin
50 gr gula palem
25 gr gula pasir halus
100 gr coklat masak putih, dilelehkan
3 butir telur
1 sendok makan kopi instan
125 gr tepung terigu protein sedang
1 sendok teh baking powder
50 gr coklat keping kecil
Cara Membuat :
1. Kocok margarin, gula palem, dan gula pasir halus sampai lembut. Masukkan coklat masak putih. Kocok rata.
2. Tambahkan telur. Kocok rata. Masukkan kopi instan sambil diayak dan dikocok rata.
3. Tambahkan tepung terigu dan baking powder sambil diayak dan dikocok rata. Masukkan coklat keping. Aduk rata.
4. Tuang di loyang 24x12x4cm yang dioles margarin dan dialas kertas roti.
5. Oven 30 menit dengan api bawah suhu 180 derajat celcius sampai matang.
Untuk 12 potong.