Kastengel oregano

Bahan :

1. 150 gram mandarin
2. 1 kuning telur
3. 1 sendok teh oregano, cincang halus
4. 100 gram keju edam, parut
5. 75 gram tepung terigu protein sedang
6. 20 gram tepung maizena
7. 1 kuning telur untuk olesan
8. 30 gram keju cheddar parut untuk taburan

Cara membuat :

1. Kocok margarin 30 detik. Masukkan kuning telur. Kocok rata. Tambahkah oregano. Aduk rata.
2. Masukkan keju edam. Aduk rata. Tambahkan tepung terigu dan tepung maizena sambil diayak dan diaduk rata.
3. Pulung adonan memanjang. Potong panjang 5 cm.
4. Letakkan di loyang yang di oles margarin. Oles dengan kuning telur. Tabur dengan keju cheddar parut.
5. Oven 45 menit dengan suhu 140 derajat Celcius