Kue Pancong |
:: Penulis : Fatmah Bahalwan |
Dilihat dari penampilannya kue ini masih satu ‘species’ dengan Kue Pukis dan Kue Rangi. Bedanya Kue Pancong berkulit garing tetapi bertekstur lembut didalamnya, dengan rasa gurih yang kuat. Rasa manis, bisa dihadirkan dengan menaburkan gula pasir kasar diatasnya, atau saat menyantapnya panas-panas. Bahan: 250gr tepung beras putih 250 gr kelapa, kupas, parut 1 sdt garam halus 650 ml santan 100 ml minyak goreng untuk polesan Cara membuatnya:
|
Senin, 25 Juli 2011
Langganan:
Posting Komentar (Atom)
Tidak ada komentar:
Posting Komentar