Sponge Cake

Bahan:

8 btr telur
200 gr gula
225 gr tepung terigu
1 sdm emulsifier
100gr margarine, lelehkan

 Cara membuat:

1. Kocok telur dan gula sampai naik, masukkan emulsifier, kocok terus hingga kental .
2. Tuang tepung terigu sambil di ayak secara bertahap, aduk rata.
3. Masukkan mentega cair, aduk rata.
4. Tuang kedalam loyang cincin 24-26 cm, panggang 45 mt