Keripik Kentang Keju Aneka Rasa
- 300 gr tepung terigu
- 50 gr tepung sagu
- 1 sdt baking powder
- 100 gr kentang kukus, haluskan
- 1 btr telur, kocok lepas
- Air secukupnya
- 100 gr keju parut
- 1 sdt biji wijen hitam
- Minyak untuk menggoreng
- Bubuk Perasa ( Pizza, BBQ, Keju ) untuk taburan
- Aduk rata tepung terigu, tepung sagu, baking powder, kentang, telur dan air. Tambahkan biji wijen dan keju parut, uleni hingga kalis.
- Giling adonan hingga tipis, bentuk menurut selera. Goreng dengan minyak yang sudah dipanaskan dengan api sedang sampai matang dan kering, angkat lalu taburi dengan bubuk perasa hingga rata. Sajikan.
Tidak ada komentar:
Posting Komentar