Membuat Fruit Pie Jumlah banyak

:: Penulis : Fatmah Bahalwan

Ada pesanan seribu buah Fruit Pie, pusing???....Jangan panik !!.....katakan rasa syukur pada Tuhan, lalu mulailah dikerjakan secara teratur.  Buat kulit pie sejumlah yg diperlukan. Dapat dimulai tiga atau empat hari sebelum hari H. Siapkan vla sejumlah yg diperlukan, kemas dalam plastic segitiga besar. Simpan dalam kulkas. Lakukan sehari sebelum hari H. Siapkan buah-buahan, potong sesuai ukuran. Lakukan pagi hari di hari H. Tata dan atur semua kulit pie diatas meja, mulai lah menyemprotkan vla. Lanjutkan dengan mengatur buah diatas vla, dan memberi jelly bila suka. Kemas dalam dus tinggi 6 atau 7cm saja. Pie tidak boleh ditumpuk. Pie siap dijemput atau diantar.