Resep Pretzel kukis

Bahan:
8 lembar Roti Tawar , digiling
1 butir telur, dikocok lepas untuk olesan
25 gram gula pasir kasar untuk taburan

Bahan isi:
50 gram selai kacang chunky
50 gram selai cokelat

Cara membuat:
1. Aduk rata bahan isi.
2. Oles Roti Tawar dengan bahan isi. Gulung kiri ke tengah dan kanan ke tengah. Padatkan.
3. Oles atasnya dengan telur. Tabur gula pasir kasar. Potong-potong setebal 1 cm.
4. Letakkan di loyang yang dioles tipis margarin.
5. Oven 15 menit dengan suhu 150 derajat Celsius. Balik kue. Oven lagi 15 menit dengan suhu 150 derajat Celsius.

KUE KERANJANG LILIT

bahan:
500 gram kue keranjang, dipotong panjang 1 1/2 x 8 cm
Minyak untuk menggoreng

Bahan kulit:
75 gram margarin
1 butir telur
100 gram tepung gula
1/4 sendok teh garam
1 gram tepung kanji
10 gram tepung terigu
75 ml air

Cara membuat:
1. Kulit: kocok margarin, telur, dan tepung gula sampai rata.
2. Masukkan garam dan tepung Aduk rata.
3. Masukkan tepung terigu sambil diayak dan diaduk rata
4. Tuang air sambil diuleni hingga kalis.
5. Giling tipis adonan dengan gilingan mi hingga tipis. Potong selebar l cm. Lilitkan kue keranjang hingga tertutup.
6 Goreng dalam minyak panas sampai matang.